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ESPOSAS MILITARES USA
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El EFMP es un programa de registro obligatorio que trabaja con otros organismos militares y civiles para proporcionar apoyo a la comunidad global y coordinada, de vivienda, educación, servicios médicos y el personal a las familias con necesidades especiales. Este programa ayuda a miembros de la familia, niños y adultos con cualquier enfermedad física, emocional, de desarrollo o intelectual trastorno que requiere tratamiento especial, terapia, educación, formación o asesoramiento. Les ayuda, incluyen y no se limitan a información y referencia, apoyo, grupos de apoyo, cuidado de relevo y asistencia para la reubicación.
Para inscribirse al Programa de EFMP debes de llenar un formulario junto con tu doctor de cabecera. Estos formularios los encuentras en las oficinas de EFMP que muchas veces se encuentran en los hospitales o en las oficinas de la comunidad. (ACS) Este formulario debe ser aprobado.
La inscripción o el registro al EFMP no afectan negativamente a la selección para la promoción, las escuelas, o una asignación a ningún militar. La información relativa a la inscripción en EFMP o cualquiera de los datos utilizados en el programa no está disponible para este tribunal.
La inscripción al programa permite a los administradores a considerar la educación médica documentada y necesidades especiales de EFMS en el proceso de asignación. Cuando sea posible, los soldados son asignados a un área donde la educación médica y las necesidades especiales de sus EFM pueden ser satisfechas. Esto dependerá de una obligación personal válida para el grado del soldado, la especialidad y la elegibilidad para la gira.
Si perteneces a EFMP busca tu oficina más cercana y pregunta por los campamentos de veranos para los niños.
Para más información puedes ir a www.militaryonesource.com o asistir a tu oficina de la comunidad más cercana.
www.esposasmilitares.webs.com
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Envía tus sugerencias a: esposasmilitaresusa@gmail.com
RECETA DEL MES (Lori Alicea, Army Wife, CHEF)
Pasteles de salmón
Ingredientes
• Aceite vegetal o de canola para freír
• 3 (6 onzas) de salmón cocinado
partes o 3 (6 onzas) de salmón latas,
bien drenados
• 1 1 /2 tazas de harina de galleta
• 2 huevos grandes, batidos
• 2 cucharaditas redondeadas
Old Bay condimento
• 1 /2 pimiento rojo, sin semillas y picado finamente
• 20 hojas de cebollino fresco, picado o cortado
• 2 a 3 cucharadas de eneldo fresco (dill), un puñado, finamente picada
• 1 cucharadita de pimienta cayena
• 1 limón, jugo y ralladura
• Ensalada de verdes
• Sal gruesa
• Aceite de oliva virgen extra, por llovizna
• 1 /2 taza de mayonesa o mayonesa reducida en grasa
• 1 /2 taza de salsa de chile
• 2 cucharadas de eneldo pepinillo
Instrucciones
Caliente una sartén grande y pesada con 1 pulgada de aceite para freír a fuego moderado.
Desmenuzar el salmón cocinado refrigerado con un tenedor. Añadir harina de galleta a la taza y trabajar a través del salmón con las manos. Añadir los huevos, el aderezo, la pimienta, cebollino, eneldo, salsa de pimienta y la ralladura de un limón en el recipiente. Combinar bien los ingredientes con las manos. Si la mezcla es un poco húmeda, agregue un poco más harina de galleta. Forma las hamburguesas de 3 pulgadas de salmón tortas 1-pulgada de espesor. Usted debe tener de 8 a 10 pasteles. Freír las tortas hasta que estén doradas en una sola capa 3 o 4 minutos por cada lado. Escurrir sobre papel de cocina un plato cubierto.
Mezcle la ensalada verde con sal gruesa y el jugo del limón que este rallado. Rocíe las verduras con un poco de aceite de oliva virgen extra y volver a tirar la ensalada a la capa.
Combine la mayonesa, salsa de chile y salsa en un plato pequeño. Para servir, colocar tortas de salmón en una cama de lechugas, 2 pasteles de salmón por persona y cubra con salsa mayonesa de chile.
Dando Gracias a Nuestros Militares y Familias
Es nuestro deber de constantemente dar gracias a nuestros militares que día a día se sacrifican y hasta dan su vida por la libertad que hoy tenemos. Pero es también nuestro deber el dar gracias a todas las familias que día a día están solas, que se quedan atrás y luchan para seguir con una familia hacia adelante. La vida militar es una vida única, solo los que vivimos en ella podemos entenderla, somos una familia. Una familia que vive y se dirige de valores, honradez y lealtad al igual que todos nuestros militares.
Muchos de nuestros militares despliegan más de una vez y se alejan de sus familias por más de un año. No solo los militares sufren esta partida, las familias quedan atrás viviendo un día a la vez y tratando de seguir una vida normal sin tener a esposas(os), papa o mama al lado. Militares y sus familias son merecedoras de gran respeto y agradecimiento, ambos luchan en conjunto y en equipo. Por eso al trabajar en equipo lo que afecta a uno nos afecta a todos y es una realidad que llevamos día a día. Nosotros somos familias que estamos lejos de los nuestros, de nuestra verdadera familia, así que tenemos que aprender de una manera u otra a relacionarnos con nuestros seres queridos por fotos, teléfono y la tecnología.
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Dando Gracias a Nuestros
Militares y Familias
by Janet Sanchez, posted May 2010
...coming...
Janet Sanchez
Esposas Militares USA
(Hispanic Military Spouses)
Key Contributor
esposasmilitaresusa@gmail.com
PREGUNTAS Y RESPUESTAS
Una de nuestras esposas nos pregunta:
¿Qué es EFMP y existen campamentos de verano para EFMP?
Archives: Esposas Militares USA
Ser un militar no es nada fácil, dejar a sus familias, estar en peligro, luchar por la libertad de muchos que a veces ni respetan o aprecian es bien difícil, pero es su trabajo y ellos lo hacen con respeto, valor, profesionalismo y sobre todo con mucho orgullo. Ser parte de una familia militar no es nada fácil, pero ser parte de ella es una experiencia única. Luchamos y apoyamos a nuestros militares como ellos se merecen y esperamos incansables de un regreso seguro de donde quiera que se encuentren.
En este mes demos y contemos las bendiciones a todos nuestros militares de todas las ramas de las Fuerzas Armadas de USA, que día y noche orgullosamente defienden nuestra nación. No nos olvidemos de contar bendiciones por todas las familias que rodean a todos estos militares, que los apoyan y que se sacrifican para que el servicio militar pueda ser posible. Nuestras familias somos la roca y la base de nuestra nación. Las familias no llevamos armas, ni volamos aviones, ni guiamos tanques, pero si nos comprometemos a apoyar, a dar amor, dedicación y devoción para nuestros militares.
Así que no solo dale gracias a un militar, dale gracias a su familia. No les des gracias solo por este mes. ¡Dale gracias todos los días!
Abrazos,
Janet
Espanol English
English:
RECETA DEL MES (Lori Alicea, Army Wife, CHEF)
Salmon Cakes
Ingredients
• Vegetable or canola oil, for frying
• 3 (6-ounce) portions cooked salmon or 3 (6-ounce) cans salmon, drained well
• 1 1/2 cups cracker meal
• 2 large eggs, beaten
• 2 rounded teaspoons Old Bay seasoning blend
• 1/2 red bell pepper, seeded and finely chopped
• 20 blades fresh chives, snipped or chopped
• 2 to 3 tablespoons fresh dill, a handful, finely chopped
• 1 teaspoon cayenne pepper sauce
• 1 lemon, zested and juiced
• Salad greens
• Coarse salt
• Extra-virgin olive oil, for drizzling
• 1/2 cup mayonnaise or reduced fat mayonnaise
• 1/2 cup chili sauce
• 2 tablespoons dill pickle relish
Directions
Heat a large, heavy skillet with 1 inch of frying oil over moderate heat.
Flake the cooked cooled salmon with a fork. Add cracker meal to the bowl and work through the fish with your hands. Add the eggs, seasoning, pepper, chives, dill, pepper sauce, and the zest of one lemon to the bowl. Combine the ingredients well with your hands. If the mixture is a little wet, add a bit more cracker meal. Form 3-inch patties of salmon cakes 1-inch thick. You should yield 8 to 10 cakes. Fry cakes until golden in a single layer 3 or 4 minutes on each side. Drain on paper towel lined plate.
Toss salad greens with coarse salt and the juice of the lemon you zested. Drizzle the greens with a little extra-virgin olive oil and re-toss the salad to coat.
Combine mayonnaise, chili sauce and relish in a small dish. To serve, place salmon cakes on a bed of baby greens, 2 cakes per person and top with chili mayonnaise sauce.
